蛤のトマト焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
小鍋にオイルとスライスニンニクとお好みで種をとった唐辛子をいれて香りを出すため30分程度放置します
(急ぐ時はすぐ調理始めても良いです) -
2
蛤と皮むきトマトのつぶしたのと塩を入れて弱火にかけます
皮むきトマトのつぶしたのはトマトピュレなどで代用できます
トマトジュースもギリギリOKだけど
ケチャップはやめてね♪ - 3 貝が開いたら出来上がりな感じ
関連情報
- カテゴリ
- はまぐり
- 料理名
- ボンゴレ
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