＊コロッケ＊ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにする。
- 2 じゃがいもは皮をむいて水から茹でます。
- 3 みじん切りにした玉ねぎとひき肉を炒めて、余分な油はふきとり、水分を十分にとばす。
- 4 茹でたじゃがいもをザルにあげて、再度鍋に戻し、フォークでつぶす。
- 5 4に、3を混ぜ合わせる。
- 6 小判形に形を作って、小麦粉→卵→パン粉の順番につける。
- 7 170度〜180度で揚げてできあがり！
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- その他のひき肉
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