パプリカ焼きそばの豚ロース添え レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚ロース(テキ・カツ用)塩麹漬け 3枚
- ★あら挽きコショー 5～6挽き
- 中華麺 2玉
- ＊ナンプラー 少々
- ＊レモン汁 大1～2
- ＊醤油 小1
- ＊ウェイパー 小1/2
- パプリカ・赤 1コ
- ピーマン・大 1半
- もやし 1袋
- ●塩・コショー 適量
- ●バター 小1～
作り方
-
1
フライパンに油をしき、麺を押し付けながら、＊調味料を加え、両面こんがり焼く。
三等分に分け、皿のはじっこに盛っておく。
-
2
モヤシと種を取り、2口サイズに切ったパプリカを炒めます。
●塩・コショーとバターで仕上げます。
-
3
ステーキ用・豚ロースを食べ易いサイズにカットします。
一つ一つ丁寧にこんがり焼き、粗挽きコショーを振り掛けます。
-
4
①と②と③を盛り付けて、
完成で～す！！
好みでソースなどをかけてどうぞ！！
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関連情報
- カテゴリ
- パプリカ
- 料理名
- パプリカ炒め＆焼きそば添え
セシるん♪
簡単にパパッと作れるが基本です。それで“美味しい”を発見しながら、かつヘルシー＆節約料理を目指しています。常に勉強ですね★ヾ(*＾ワ＾ *)/こちらもよろしく♪
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