里芋ゴロゴロ☆イモコ汁 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
里芋は下ごしらえをして一回茹でこぼし一口大に切る。
玉ねぎはザク切り、人参を半月、椎茸を薄切り、油揚げは短冊に切ります。 -
2
具材がヒタヒタより上程の水量で煮込みます。
芋がトロトロになったら、＊みりんで溶いたみそを入れて火を弱めます。 -
3
味見して、整え完成です。
しばらく寝かして、
再加熱して頂きます。
青ネギを添えて、どうぞ。
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セシるん♪
簡単にパパッと作れるが基本です。それで“美味しい”を発見しながら、かつヘルシー＆節約料理を目指しています。常に勉強ですね★ヾ(*＾ワ＾ *)/こちらもよろしく♪
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