余ったシチューで！おじや☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
- シチュー お椀一杯分くらい
- ご飯 茶碗一杯分くらい
- 野菜（ほうれん草やﾌﾞﾛｯｺﾘｰ） お好みで
- 牛乳 適量
- 醤油 小さじ1/2
- 青ネギ・一味唐辛子 お好みで
作り方
- 1 土鍋にご飯を入れ（冷凍でもＯＫ）、余ったシチューをかける。その上から更に牛乳を入れて（ご飯がひたひたになる量）、全体を軽く混ぜる。
- 2 弱火にかけ、沸騰しないように注意しながら、5分程度煮込む（たまにかきまぜる）。
- 3 ５分経ったら、醤油を加えて味を調え、ほうれん草やブロッコリーなどの野菜（下茹でしたもの）を加えて、更に３分程度弱火で煮込んだら完成♪
- 4 お好みで青ネギや一味唐辛子をかけて食べてください！
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関連情報
- カテゴリ
- おじや
- 料理名
- おじや（雑炊）
も る す け
もるすけです。
食べるの大好きだけど、お金はあんまりない・・・だから安い材料で、簡単・美味しい料理をイッパイ作りたいな♪ そしてもっともっと健康になりたいから、ヘルシーで美味しい料理もイッパイ作りたいな♪
みなさんよろしくね！
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mokurenren2012/07/06 22:26
煮込みすぎて汁けが少なくなってしまいましたが、醤油の隠し味が効いていて簡単にとてもおいくできました♪
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しっかりした味で元気が出るね♪