チキンサラダDE・生春巻き♪ レシピ・作り方

チキンサラダDE・生春巻き♪
  • 約1時間
  • 500円前後
セシるん♪
セシるん♪
味付きだから持ちやすいし食べやすく♪片手でパクッと食べれま~す。

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 卵を茹で→潰し、*印で調味します。ササミを茹で、ほぐし◎印で調味します。
    ほうれん草を茹で→軽く搾り☆印で調味します。
  2. 2 ライスペーパーを軽く水にくぐらせてから、具材を包みます。
  3. 3 野菜と盛りつけ、葱・すりゴマ等、ふりかけます。
    あとは手づかみで食べてもよし◎お好みでスイート・チリソースを用意してもイイですね。

きっかけ

チキンサラダをパクッと食べやすいオードブル風に巻いてみました。

おいしくなるコツ

ささみはお酒に漬け片栗粉を薄くまぶしてから茹でる。プルンとした感じになりパサつき防止になります。卵は茹でてる途中に割ると殻が剥き易くなります。

  • レシピID:1870003014
  • 公開日:2012/02/05
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カテゴリ
米粉
関連キーワード
生春巻き チキン オードブル
料理名
生春巻き
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