枝豆と鶏挽肉のかき揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
１．枝豆は、さっと水で戻して中身をだします。
（中身だけの冷凍えだまめもあるのでそれを使うときは２握り程度）
２．コーン缶詰は、半分水切りします。 -
2
３．レンコンは、7mm角のみじん切りにします。
４．枝豆・コーン・レンコンをいっしょに合わせます。
５．小麦粉・卵・水で硬めにかき揚げ用の衣をつくります。 -
3
６．５の衣に鶏ミンチを加えます（Pointです）
７．４の材料に、６の衣を入れてかき混ぜます。
８．７を揚げて出来上がり！
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- カテゴリ
- 枝豆
- 料理名
- かき揚げ
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