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ホイルでユリネ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2-3人分

  • ゆり根

    1個

  • バター

    大さじ1-2

  • 醤油

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ホイルでユリネ
  • 300円前後

バター醤油って美味しいね

作り方

  • 1

    ゆりねは 丁寧に1まいづつはがして
    汚れを洗い落とします

  • 2

    ホイルにの上に百合根を置き
    バターを乗せて醤油をかけて包みます

  • 3

    15分程度 トースターで焼いて出来上がりでし

きっかけ

茶碗蒸し用に用意した百合根はあまるので

おいしくなるコツ

フライパンでもやりますが
下準備がして置きやすいのと 洗いものが無いので来客時はホイル焼きにすることが多いです
バター味噌もいけます~♪

レシピID: 1870002717

公開日:2011.12.12

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つくったよレポート 8件(8人)

  • 2019.01.18

    ユリ根はわりと低カロリーで90カロリーくらいでした。バターは大さじ1くらい載せました。甘くて。コンビニのポテチよりずっと良いです!

    ゆり根って栄養素的にもなかなか侮れない食材らしいですねぇ
    そのうえ割と低カロリーとは嬉しい事を教えていただきました
    美味しそうに作って頂きありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2018.04.24

    ゆりねの新しい食べ方を知れて嬉しいです!美味しくいただきました!

    バター醤油の香ばしさ ゆり根の優しい記憶が鼻の中に蘇りました
    ゆみなっつさんいつも美味しく作って頂き有難うございます♪

    お返事を見る

  • 2015.11.07

    ゆりなが苦手な旦那さんも、うまいって食べました〜。娘っ子もモリモリ(*^o^*)
    茶碗蒸しや炊き込み御飯以外にも使えるのね〜。

    姫君のにっこりお口にピッタリサイズ♪
    美味しいものたくさん食べてますます美しく育ちますように♪
    幸せ家族に食べていただけるとこっちまで幸せです~♪

    お返事を見る

  • 2013.12.04

    10分くらいで良い香りがしたので出したら、まだ固かったです。やはり15分は必要ですね。ホクホクで子どもも気に入っていました。

    焼き上がりの甘い香りを思い出してしまいました お子様の小さなお口にジャストサイズ
    たっぷりホクホク焼いていただき有難うございます♪

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
百合根のホイル焼き
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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