芋だけ煮 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
土鍋に油を少しひいて、鶏ひき肉を炒める。
酒・砂糖、etc…調味料を加えて→②へ
-
2
乱切りにした芋を水に放してアク抜きしてから、鍋へ
※煮汁は少なめですが
焦げないよう見ながら、フタをして蒸すように炒り煮します。
焦げそうなら水を少しづつ足してください。
-
3
15分程煮ればOK!!
あとは新聞紙に包んで保温しながら寝かせて完成☆2～3時間もすれば美味しくなってます。
※【自家製保温袋】
ﾚｼﾋﾟ；1870002453 参照※
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関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- 里芋とさつま芋の煮込み
セシるん♪
簡単にパパッと作れるが基本です。それで“美味しい”を発見しながら、かつヘルシー＆節約料理を目指しています。常に勉強ですね★ヾ(*＾ワ＾ *)/こちらもよろしく♪
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