食べるらぁ油風～ネギ炒め♪ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
白葱を半分に切り、キレイに洗い→青いカタイ部分を細かく切って使います。
※白い部分は今回使用しません。
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2
大蒜をスライスしてオリーブ油で炒めます。
唐辛子も投入してキツネ色に炒め→少し火を強め→ネギをザッと加える→次へ
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3
手早く水分を飛ばすようにしゃもじなどで強火で炒めます。
ネギのカサが減ったら、調味料を加えます。
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4
保存は空き瓶などを利用して冷蔵庫で保管します。
※1～2週間は大丈夫かと思います。
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関連情報
- カテゴリ
- ラー油・食べるラー油
- 料理名
- ネギの香味油炒め
セシるん♪
簡単にパパッと作れるが基本です。それで“美味しい”を発見しながら、かつヘルシー＆節約料理を目指しています。常に勉強ですね★ヾ(*＾ワ＾ *)/こちらもよろしく♪
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