主人お気に入り*♡*茄子の味噌炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 茄子は斜め切りにする
- 2 ナイロン袋に片栗粉と①を入れて口を閉じて、シャカシャカふる
- 3 器に味噌・三温糖・酒・みりんを入れて混ぜておく
- 4 フライパンにサラダ油を熱し、①を両面中火で焼く
- 5 茄子にある程度火が通ったら、③を入れて絡める
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