ホームベーカリーで楽チン♪米粉チーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ヨーグルトは水切りしておく。
   バターはレンジであたため溶かしておく。
   卵は良く溶いておく。
2. 2 クリームチーズをボウルにいれてクリーム状になるまでよくまぜる。
   やわらかくなったらさとうを少しずつ加え、よくまぜる。
3. 3 2をホームベーカリーの釜にうつす。
   といた卵、米粉、レモン汁、水切りしたヨーグルト、溶かしバターを加え、ホームベーカリーのケーキコースをスタート。
4. 4 ホームベーカリーの練りがおわり、焼き工程が始まったら、釜の中の羽をとる。
   冷凍のブルーベリーをそっと上から生地に落とす。
5. 5 焼きあがれば完成です。
   ☆ここからが重要です！！☆
   焼きあがったら釜ごと氷水に入れ覚ますか、荒熱がとれたらそのまま、釜ごと冷蔵庫で1時間以上冷やしてくださいね。
6. 6 冷蔵庫で冷やした後、パンをだす要領でチーズケーキをそっと釜からだします。
   お好みの形にきりわけて下さい。