レタスのスープレシピ・作り方

Name: レタスのスープ
Total time: 5 min
Yield: 2-3
Ingredients: 中華スープの素（ウェイパー推奨） 大さじ１; 塩コショウ 適宜; ごま油 大さじ１－２; キクラゲ ２－３枚; レタス １個

レタスだけでも良いけどねー

材料（2-3人分）

1 鍋に１Ｌ程度のお湯を沸かし
中華スープの素と塩コショウでお好みの塩分濃度を決めます（濃い目に）
キクラゲは乾燥なら水で戻しザクザクと食べやすい大きさに切っておきます
2 スープにキクラゲを加えひと煮立ちしたらごま油を加えます
3 椀にちぎったレタスをたっぷり入れておきます
4 ３に２を注ぎます
最初はレタスがかさばっていますが
３０秒もすると落ち着きますので出来上がり♪

レタスって　あるときには沢山あるので

スープはお好みで醤油を入れたり　ラーメンスープや韓国風も美味しいです♪ 具が増えればゴージャスですね♪

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はる35
2020/07/08 20:44

家にたくさん木耳があるので、作ってみました！
簡単で美味しかったのでリピします！
奇行子
2011/12/11 19:03

カップにモリモリ盛ったレタスもこの通り落ち着きました～　なのにシャキシャキ！キクラゲさんはお留守でしたが生姜とオイスター追加でメチャウマvvV　ご馳走さまです♪
＊a・s・a・p＊
2011/11/02 12:22

レタスのシャキシャキ、きくらげのコリコリ♪とっても良い食感(^_^)b
ごちそうさまでした！
りつなるママ
2011/08/25 22:18

レタスだけで＾＾きくらげの食感好きなので今度は入れたいです、買ってきて入れます!!麺を入れてラーメンにしても美味しそうです♪ごちそうさまでした(*^▽^*)