食べやすい！にんじんとツナのサラダ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
koumori9
にんじんを沢山食べる、食べさせるためのメニュー。にんじんだけもよく作るけど、ツナが入っている方が男の口に合うらしい。夫が山盛りおかわりしてくれた。満足じゃ。
材料（3人分）
作り方
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1
にんじんを細切りにする。何気にこの作業に10分以上かかった…。玉葱は今回はもらいものの紫玉葱。スライスして水にさらす→空気にさらす。にんじんに塩をふって軽く揉み込み放置。
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2
オリーブオイル、酢、レモン汁、塩、黒胡椒を合わせる。塩は愛媛のうまい塩つかってます。黒胡椒はミル挽きするとうまさ爆発。なきゃテーブル胡椒でもいいよ。
-
3
シーチキンはよく油を切る。にんじんは手でぎゅっと水を絞る。材料全部をあえる。冷やして完成。葉物のサラダに添えてもいいし、これだけでも美しいひと皿になる。
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- 料理名
- にんじんとツナのサラダ
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