刺身用ブツ切りの和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   刺身用ブツの汁気をキレイに拭き一口サイズに切ります。
   
   ＊漬けタレを入れた器に入れ20分ほど→「漬け」にします。

2. 2

   ①で漬けにしたブツを冷蔵庫から取り出します。
   
   →マヨネーズを加え、よく混ぜ、大葉も細かく切り和える。

3. 3

   ②を再び冷蔵庫で寝かせる。
   
   食べる30分ほど前に取り出して盛り付けて→完成です。