もずく酢の錦糸玉子のせ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- カップ入りもずく酢 2個
- 卵 1個
- 砂糖 小さじ1/2
- 塩 少々
- すりゴマ 少々
作り方
- 1 砂糖と塩を加えて、薄焼き卵を作り、錦糸玉子を乗せる。
- 2 錦糸玉子の粗熱が取れたら、器にもずく酢を入れ、すりゴマをふって出来上がり。
- 3 あればネギやきざみ海苔を散らしたらもっと綺麗ですね♪
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- カテゴリ
- もずく
- 料理名
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