するめイカ干物・DE☆たらこマヨサラダ♪ レシピ・作り方

するめイカ干物・DE☆たらこマヨサラダ♪
  • 約1時間
  • 1,000円前後
セシるん♪
セシるん♪
味的には「明太子パスタッ!!」の味が理想です。なぜか(f ´Д`;)??ムショ~~に食べたくなる味ではないでしょうか…

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 ほぐしたタラコにマヨネーズを加えよくかき混ぜる。
    ※ベースのソースを作ります。
    *印を加え、調味します。
  2. 2 細かく切った玉葱・人参をチンして冷ましておきます。
    ①へ加えよく混ぜ合わす。
  3. 3 スルメイカを細切りにして軽く炒めて冷ましておく。
    ※干物なので調味しない。
  4. 4 ③も加えて混ぜ合わす。
    味見…パクッ( ´艸`)どぉ??
  5. 5 ネギをたっぷり投入!!
    よく混ぜて完成。
  6. 6 器に盛り付けてどうぞ。
    「たらこマヨサラダ」を
    召し上がれ♪

きっかけ

干物を変った味でサラダ的な一品に変身させようとアレンジしました。

おいしくなるコツ

フランスパンの薄切りにのせてもイイ♪あとチコリ?(アンディーブ)とかにのせてシャレたオードブルにしてもいいね( ´ワ`)y~ワインのアテにさ。

  • レシピID:1870000601
  • 公開日:2011/02/08
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カテゴリ
いか全般たらこ
関連キーワード
サラダ 和え物 たらこ マヨネーズ
料理名
イカのたらこマヨネーズ和え
セシるん♪
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