里芋入り★簡単!!チリ・ビーンズ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
生姜・ニンニク・玉葱を炒め、挽肉を加え、塩・こしょうして、よく炒めていく。
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2
里芋はぬめりを取るために軽く湯通ししましょう。
時間がない時はチンして加えるとより早く出来上がります。
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3
①に里芋・豆を加え、表面に油で膜をつくるようにザッと炒め合わせていきます。
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4
土鍋に移し替えて、水適量加え煮込み、＊調味していきます。
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5
野菜が柔らかくなったら、味の最終確認をして完成です。
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6
パンでもご飯でもOK♪
盛り付けてどーぞ!!
芋・豆…♪
ほっくりです（ ´艸｀）
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関連情報
- 料理名
- 豆と挽肉のトマト煮込み
セシるん♪
簡単にパパッと作れるが基本です。それで“美味しい”を発見しながら、かつヘルシー＆節約料理を目指しています。常に勉強ですね★ヾ(*＾ワ＾ *)/こちらもよろしく♪
https://plaza.rakuten.co.jp/capri6832/
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