鶏胸肉の唐揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏胸肉は一口大に切る
- 2 おろしにんにく、生姜、酒、醤油を混ぜ、ポリ袋に１と一緒に入れて揉み込む
- 3 ３０分以上おいて、汁気を切り、片栗粉をまぶす
- 4 油を鍋に入れ、１７０度に温める
- 5 ３を２分揚げる
- 6 取り出し、２，３分置く
- 7 ２００度の油で６を１分揚げて完成
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