カリッと酒粕クッキー レシピ・作り方
材料（20枚人分）
作り方
- 1 米粉、おからパウダー、片栗粉、砂糖、塩、ブラックペッパー、サラダオイルを混ぜます。
- 2 酒粕と水を滑らかになるまで混ぜ、１に混ぜこみます。
- 3 厚さ2mm程度に伸ばし、5cm四方に切り分け、フォークで穴を空けます。
- 4 オーブンを170℃に余熱し、20分間焼きます。
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