レンコンのサクサクきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは5mm幅の一口大に切って、水にサッと通します。

2. 2

   フライパンでゴマ油を温めて、レンコンを入れ中火で軽く炒めます。

3. 3

   ☆の調味料を全て入れ軽く炒めたら、水を入れ、焦げ付かないように時々箸で混ぜながら中火で炒めます。

4. 4

   5分ほど炒めて、味が馴染んだら火を止めます。

5. 5

   お皿に盛り付けてゴマを適量振ります。