豆腐ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は水切りをしておく

2. 2

   玉ねぎはみじん切りにして炒め、冷ましておく

3. 3

   ボールに、１，２，ミンチ肉、塩コショウ、卵、パン粉、牛乳を入れよく捏ねる

4. 4

   成型をしてフライパンで焼く
   蓋をして焼くとふっくら仕上がります