アスパラキュウリトマト豚しゃぶサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 アスパラは固い部分を削ぎ、食べやすい長さに切る。キュウリはピーラーで縦に薄く削ぐ。トマトは一口大に切る。長ネギは微塵切りにして他の*と合わせる。
- 2 鍋に塩を加えた熱湯を沸かし、アスパラを茹でて小ザルですくう。同じ湯で、今度は豚肉をシャブシャブし、冷水にとって水切りする。**を皿に盛り、*を回しかけて完成!
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