梅オクラ冷やしそば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
蕎麦は茹でて冷水に取り、水切りして皿に盛る。梅干は種を除いて叩く。オクラは塩を加えた熱湯で茹でて輪切りにする。鍋に*を入れて煮立たせ、火を止め、粗熱を取る。
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2
1の蕎麦に**を盛り、*を回しかける。刻み海苔を散らして完成！
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