豚たもぎ茸キャベツの生姜炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- *豚ロース薄切り 150ｇぐらい
- *おろし生姜 1片
- *塩コショウ 少々
- **たもぎ茸 1/3パック
- **キャベツ 2～3枚
- ***酒 大さじ1
- ***醤油 大さじ1
- ***みりん 小さじ2
- ***黒酢 小さじ1
作り方
-
1
豚肉は一口大に切り、他の*と合わせておく。**は食べやすい大きさに切る。***は合わせておく。フライパンに油（分量外）を温め、*を炒める。
-
2
肉の色が変わったら**を加え、油が馴染んだら***で味付けする。汁気を飛ばして完成！
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