食べ応え◎ホイコーロー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
キャベツを一口大に、にんにくをみじん切りにする。
豚肉、酒、片栗粉をポリ袋に入れてもみこむ。 - 2 フライパンにごま油、にんにくを入れて中火にかける。豚肉を炒める。
- 3 味噌、コチュジャン、みりんを合わせておく。豚肉の色が変わってきたら、あわせ調味料を加えて混ぜる。
- 4 キャベツもいれて蓋をして2-3分。かさが減ったら混ぜる。
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