さつま揚げ和風野菜炒め レシピ・作り方

さつま揚げ和風野菜炒め
  • 約10分
  • 100円以下
leopoo
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さつま揚げに和風炒めがあう

材料(2人分)

  • *さつま揚げ 1~2枚
  • *キャベツ 2枚
  • *人参 1/4本
  • *玉ねぎ 1/4個
  • **もやし 半袋
  • **実山椒(あれば、水煮) 小さじ1
  • おろし生姜 半片
  • ***醤油 大さじ1
  • ***みりん 小さじ1
  • ***黒酢 小さじ1
  • 紅生姜(お好みで) 少々

作り方

  1. 1 さつま揚げは薄切り。キャベツはざく切り。人参は細く切る。玉ねぎは薄切り。フライパンに油(分量外)と生姜を入れて温め、*を炒める。
  2. 2 2分ほど炒めたら**を加え、***で味付けする。紅生姜を添えて完成!

きっかけ

さつま揚げに和風炒めがあう

おいしくなるコツ

汁気を飛ばしながら炒めます

  • レシピID:1860025181
  • 公開日:2021/03/25
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キャベツ
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