里芋の千草あんかけ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 にんじんは千切り、しいたけは薄切りにする
- 2 里芋は皮をむき、半分に切る
- 3 鍋にだし、里芋、人参を入れて蓋をして加熱する
- 4 柔らかくなったら、里芋をお皿に取り出す
- 5 ３にみりん、しょうゆ、椎茸を加えてひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉を混ぜながら加える
- 6 煮立たせて完成
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