牛肩エリンギのシンプル赤ワイン煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
エリンギは一口大に薄切り。フライパンに油（分量外）とニンニクを入れて温め牛肉を炒める。油が馴染んだらエリンギも加え、塩コショウをふる。
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2
赤ワインを注ぎ、煮立たせる。蓋をして10分ほど蒸し煮にしたら醤油で味調整する。パセリを飾って完成！
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- 牛小間肉・切り落とし肉エリンギパセリ
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ころころん♡2021/03/06 20:58
美味しい〜♡
赤ワインと醤油の組合せ◎ですね♡
夫もうなっていました♡
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