沢庵油揚げ三つ葉の味噌汁 レシピ・作り方

沢庵油揚げ三つ葉の味噌汁
  • 5分以内
  • 100円以下
leopoo
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沢庵が余ったら

材料(2人分)

  • *沢庵 3~4切れ
  • *だし汁 350cc
  • **油揚げ 半枚
  • **三つ葉 半束
  • 味噌 大さじ1.5
  • 七味唐辛子(お好みで) 少々

作り方

  1. 1 沢庵と油揚げは細く切る。三つ葉はざく切り。鍋に*を入れて煮立たせ、弱火にして沢庵が柔らかくなるまで煮る。
  2. 2 **を加え、ひと煮したら味噌を溶き入れる。七味をふって完成!

きっかけ

沢庵が余ったら

おいしくなるコツ

沢庵はものによってはかなり塩分が高いです。味噌の量を適宜加減してください。

  • レシピID:1860024407
  • 公開日:2021/01/28
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油揚げ
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