切り餅★みかん大福 レシピ・作り方

作り方

1. 1 みかんの皮を剥いて、準備をする。

   

2. 2 あんこをラップに置き、薄く伸ばしておく。

   

3. 3 伸ばしたあんこの上にみかんを置き、あんこで包む。
   大きさにより、あんこは加減してください。

   

4. 4 切り餅を水で濡らし、レンジで30秒、裏返しさらに30秒
   ※柔らかくならない時はもう少し温める。
   
   温かいうちに、砂糖を加えてよく混ぜる。

   

5. 5 片栗粉を振ったラップに、お餅を薄く伸ばしてし、あんこで包んだみかんを乗せて包む。