ナーベラーとエリンギの炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ナーベラー(ヘチマ) 大1本
- エリンギ 中2〜3本
- ポークランチョンミート 約40g
- ウェイパー 小さじ1
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
ナーベラーはピーラーで皮を向き輪切りにします。
-
2
エリンギは細めの細切りにします。
-
3
ポークランチョンミートも細切りにします。
-
4
熱したフライパンでナーベラー、エリンギ、ポークランチョンミートをまとめて中火で炒めます。
- 5 ナーベラーがとろっとしてきたらウェイパーを加え、最後に塩コショウミックスで味を整えて出来上がり。
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