イカトマト落花生の生姜ダレあえ レシピ・作り方
材料（2人分）
- **イカ 半杯
- **プチトマト 4～5個
- **生落花生 10鞘ぐらい
- 塩 少々
- *おろし生姜 半片
- *ごま油 大さじ1
- *醤油 小さじ1
- *蜂蜜 小さじ1
- *塩コショウ 少々
- カイワレ大根 少々
作り方
-
1
イカは下処理して輪切りにし、熱湯でサッと茹でてザルにあげる。プチトマトは1/4に切る。落花生は塩を加えた熱湯で茹でて、鞘から出す。*は合わせる。
-
2
**を皿に盛り、*を回しかけて馴染ませる。カイワレを散らして完成！
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