うりずん豆のごま和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- うりずん豆 10本程度
- 砂糖 小さじ2分の1
- 醤油 小さじ1
- 顆粒かつおだし 小さじ1
- すり胡麻 大さじ1
作り方
-
1
鍋でうりずん豆をボイルします。
- 2 茹でたうりずん豆は、水にさらさずに熱いまま1口サイズにカットします。
- 3 熱いうちに顆粒かつおだし、砂糖、醤油で味を付けてよく混ぜます。
-
4
最後にすり胡麻を入れて混ぜあわせたら出来上がり。
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料理大好きな主婦です。一日中キッチンにいる事もあります。
とくに手軽にできるサラダ、和え物類が好きで、1食につき何品も作ります。
写真撮影が下手で美味しそうに撮れないのですが、日々新しいレシピに挑戦しています。
どうぞよろしくお願いいたします。
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歯ごたえもよく、美味しい食材です。