とろーり半熟卵のたまねぎ味噌汁 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 たまねぎを薄く切る。鍋に水、出汁、たまねぎを入れて、沸騰したら火を弱めて味噌を溶き入れる。
- 2 卵を割り、入れる。白身が白くなってきたら火を止め、余熱でお好みの固さになったらそっと器に入れる。
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