お酒と塩だけ！白菜と大根のミルフィーユ鍋！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜の根元を切ります！
   大根は皮を剥き薄い輪切りにします！

2. 2

   白菜→豚肉→大根→豚肉、の順番でどんどん重ねていかかます！

3. 3

   全て重ねたら4～5当分にカットします！

4. 4

   切れ目が上にむくように鍋に敷きつめます！
   余った白菜と大根も一緒につめます！

5. 5

   お酒と塩を振り入れ蓋をし中火で沸騰させたら弱火で5～10分蒸しながら煮込みます！

6. 6

   野菜がくったりして水分がしっかり出ていれば完成です！