貧血に♡黒ごま胡桃ヨーグルト レシピ・作り方
材料(1人分)
- ヨーグルト 小鉢1杯分
- 黒ごま(すりごま) 大1/2
- ハニーくるみ(ローストくるみでも可) 3粒〜
- オリゴ糖(又ははちみつ) 大1〜
作り方
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1
黒ごまをする
★ごまは酸化しやすいので食べる直前にするのがオススメです。 - 2 ヨーグルトにすりごまを混ぜる
- 3 ハニーくるみ(ローストくるみでも可)を3粒ほどのせる
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4
オリゴ糖又ははちみつをかけていただきます♩
写真はオリゴ糖、はちみつ両方かけています
きっかけ
図書館で借りた薬膳で不調を改善する本に、血虚タイプに黒ごまとくるみが良いと書いてあったので。 貧血気味なので毎日取り入れて不調改善したいと思います♩^-^
おいしくなるコツ
ごまは外皮が硬いので栄養が吸収しにくいのですりごまにすることで吸収Upです。ただし、酸化しやすいので食べる直前にするのがオススメです♩ 黒豆がある時は黒豆も一緒に♡
- レシピID:1860022460
- 公開日:2020/09/21
関連情報
- カテゴリ
- ヨーグルト
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michi*yu2020/10/11 20:50すごく勉強になりました! 貧血気味なのでこれからもこの組み合わせで摂取しようと思います(^-^)
美味しかったです。ありがとうございました。