晩御飯に！基本のとんかつ！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース(とんかつ用) 2枚～3枚
- 塩コショウ 1振り～
- 小麦粉 大さじ2～
- 卵 1個
- パン粉 40～50g
作り方
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1
脂身部分に包丁で切れ目を入れ、肉に塩コショウをします！
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2
小麦粉を裏表にまぶします！
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3
卵にくぐらせます！
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4
パン粉をまんべんなくたっぷりつけます！
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5
180～190℃位の温度で揚げていきます！
※分厚いお肉の場合は170℃位で長めに！
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6
油をしっかりきります！
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7
完成です！
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8
とんかつソースを買わなくても大丈夫！
手作りとんかつソースのレシピはこちら↓
レシピID:1860022418
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- 料理名
- とんかつ
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