オーソドックスなハヤシライス レシピ・作り方
![オーソドックスなハヤシライス](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/9cb3cf6dedc3e00d02307607673c0e748751357a.97.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(8人分)
作り方
- 1 サラダ油をしき、玉ねぎを切り、フライパンで茶色になるまで炒めます。
- 2 牛肉(一口サイズ)をこしょうで味付けし、フライパンで炒めます。
-
3
鍋に玉ねぎ、牛肉を入れ、水を入れて、沸騰します。灰汁は取り除きます。
約6分弱火〜中火で炊いてください。 -
4
ルーを全ていれます。弱火でお玉で溶かしながら、入れてください。
トロみがつくまで10〜15分弱火で炊いたら出来上がりです。 -
5
大きめのお皿に、エンジェルプレートにごはんを盛り付け、周りにルーを入れて、ごはんにパセリをふったら出来上がりです。
きっかけ
ハヤシライスを違う食べ方にしたくて。
おいしくなるコツ
玉ねぎを甘みがでるまで、よく炒めることです。また盛り付けはごはんは少なめがいいです。容器サイズは大人二人分はあるので。
- レシピID:1860021698
- 公開日:2020/08/12
関連情報
- カテゴリ
- ハヤシライス
- 料理名
- ハヤシライス
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パンダ122020/08/24 20:57ごちそうさまでした!