人参インゲンケッパーのレモンハニーサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- **人参 半本
- **インゲン 4～5本
- **ケッパー（酢漬け） 小さじ1～2
- 塩 少々
- *オリーブオイル 大さじ1
- *レモン汁 小さじ2
- *蜂蜜 小さじ1/2
- *塩コショウ 少々
- 松の実（あれば） 小さじ1
作り方
-
1
人参はスライサー等で千切りにする。インゲンは塩を加えた熱湯で茹でて、食べやすい長さに切る。*は合わせる。
-
2
1の*と**を混ぜ合わせ、器に盛る。松の実を散らして完成！
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