シシトウの焼き浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- ししとう 10本
- 胡麻油(シシトウを炒める用) 適宜
- めんつゆ(二倍濃縮) 大さじ2
- 水 大さじ4
- 鰹節 適宜
作り方
-
1
ししとうは洗い、破裂防止につまようじで3箇所、穴を開け、胡麻油を加えて熱したフライパンで弱火で焼く。軽く焼き色がつく程度に。
-
2
焼き上がったししとうを皿に移す。めんつゆ、水を鍋で熱して煮立たせたら皿に入れ、鰹節を盛り付けて完成。
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カワモチ
趣味はパン作りです。特に得意なのがブリオッシュです。インスタグラムでレシピを公開しています。インスタグラムで作ったパンのレシピをより作りやすい形に変えて楽天レシピに公開することにしました(^.^)オリジナルのレシピはhttps://www.instagram.com/hebenxiangyi/?hl=ja
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