☆簡単☆豚肉とチンゲン菜のオイスター炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
チンゲン菜を食べやすく、大根を5mmほどのいちょう切りにする。材料(A)を予め混ぜておく。
-
2
フライパンに油を敷いて、大根、チンゲン菜の葉以外、葉の順に炒める。大根が軟らかくなったら、一旦取り出す。
-
3
野菜を取り出したフライパンに生姜にんにくをいれてから、豚肉をいれる。豚肉の赤みがなくなったら、塩コショウをする。
- 4 3のフライパンに2の野菜を戻し、予め混ぜておいた(A)をいれる。
- 5 全体が混ざり汁もなくなってきたら、出来上がり。
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隠し味は『お味噌』です！