たっぷりフレッシュトマトのパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
トマトはヘタ部分に包丁で切目を入れ、沸騰したお湯にさらして湯剥きしておく。
トマト・ズッキーニ・パプリカはサイコロ状に切っておく。 -
2
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、ソーセージ→ズッキーニ→パプリカ→トマトの順に炒める。
にんにくをすりおろして入れる。 - 3 トマトがとろけてソースがもったりしてきたら塩コショウで味付けをする。ナツメグを入れるとより香りが高くなります。
- 4 パスタを表示時間茹でて水を切り、ソースに絡めてお皿に盛り付ける。オリーブオイルを仕上げにかける。
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- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- トマトパスタ
りなぱん♡
アレルギー体質を食事で改善したことから、
「身体＝食事」と気付き料理が好きになりました。
おうちで身体に優しくおいしいレシピを、家族にも自分にも。
家族に好評だったメニューのみ記録します♡
グルテンフリー、糖質制限レシピ、砂糖不使用。
無添加、オーガニック。時々マクロビです。
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ヾ(*´д｀*)ノ゛2022/12/14 17:08
ズッキーニなしでしたが美味しかったです♪
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