【お肉不要！】簡単味噌チゲ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 玉ねぎ 1/2個
- じゃがいも（中） 2個
- 長ねぎ 1本
- 豆腐 1/3丁
- ★味噌（白以外なら何でも） 大さじ2
- ★コチュジャン 大さじ1
- ★粉唐辛子 小さじ1.5
- 出汁 500ml
作り方
- 1 鍋に出汁を入れて沸騰させ、じゃがいもを入れて3～4分中火で煮る。
- 2 玉ねぎを入れて煮立たせたら、★の材料を入れて1～2分煮る。長ねぎと豆腐を入れて更に5～6分中火で煮る。
- 3 じゃがいもに火が通ったら少し蒸らして完成！
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関連情報
- カテゴリ
- 韓国鍋・キムチチゲ鍋
- 料理名
- 味噌チゲ
りなぱん♡
アレルギー体質を食事で改善したことから、
「身体＝食事」と気付き料理が好きになりました。
おうちで身体に優しくおいしいレシピを、家族にも自分にも。
家族に好評だったメニューのみ記録します♡
グルテンフリー、糖質制限レシピ、砂糖不使用。
無添加、オーガニック。時々マクロビです。
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