イカキクラゲゴーヤトマトの麺つゆ卵炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 イカは下処理して、輪切りにする。キクラゲは水につけて戻す。プチトマトはヘタを取る。ゴーヤはワタを除き、薄切りにして塩を加えた熱湯でサッと茹でる。卵は割りほぐす。青ねぎは小口切り。
- 2 フライパンに油(分量外)と生姜を入れて温め、イカを炒める。色が変わったら*を加え、火が通ったら**で味付けする。溶き卵を回し入れて完成!青ネギを散らす。
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- プチトマト
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