夏バテに♡トロねばきゅうり·あっさり梅の冷そうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは塩ずりしてイボをとる。
   きゅうり、みょうが、大葉はみじん切りに。

2. 2

   1に納豆昆布(刻み昆布)、かくし味をいれてまぜる。
   粘りが出るまでまぜたら冷蔵庫で冷やす。
   ねばとろきゅうりの出来上がり☆

3. 3

   冷やしている間にそうめんをゆがく。
   ゆがき終わったら冷水へ。

4. 4

   豆腐を食べやすいサイズに切る。

5. 5

   器にそうめん→ねばとろきゅうり→豆腐→もずく→梅干し→ネギをのせ、最後にめんつゆをかけて出来上がり♡