手羽元のシンプル焼き♫ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 手羽元を骨と身の間に包丁を入れて食べやすく処理する
- 2 塩胡椒を満遍なく揉み込む
-
3
フライパンを熱し皮目の方からじっくり中火で焼いていく
片面6分ほどしっかり火が通るように調整してください - 4 最後にお酒を入れて完成!
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