鶏モモ味噌ヨーグルト焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- *鶏モモ肉 半枚
- *ヨーグルト(プレーン) 大さじ4
- *味噌 大さじ1
- *刻みニンニク 半片
- *おろし生姜 半片
- **七味唐辛子(お好みで) 少々
- **長ネギ(あれば) 少々
作り方
- 1 鶏肉は一口大に切り、他の*と合わせて、10分以上放置。長ネギは小口切り。フライパンに油(分量外)を入れて温め、*を漬けダレごと焼く。
- 2 蓋をして、時々返しながらじっくり焼く。肉に火が通ったら**を散らして完成!
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- 鶏もも肉
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