ひじき人参椎茸の炒り豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ひじきは水につけて戻し、ザルにあげる。人参は千切り。蓮根は一口大に薄切り。椎茸と油揚げは細く切る。豆腐は手で崩して水切りしておく。長ネギは小口切り。
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2
鍋に*を入れて温め、**を炒める。油が馴染んだら***を加える。煮汁が無くなるまで炒めて完成！長ネギを散らす。
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