がっつりメンチカツ♪ レシピ・作り方
![がっつりメンチカツ♪](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/e8bba49d88f63fc72858d8db665d3f72a9fb0273.40.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2〜3人分)
作り方
-
1
パン粉と牛乳を混ぜる。
ミンチをいれ粘り気が出るまでよく混ぜる。 -
2
玉ねぎ.卵.塩胡椒.ナツメグを加えさらによく混ぜ形を整える。
※コロモを付けるので小さめに。 -
3
薄力粉→卵→パン粉の順に衣をつけていく。
160度の油でじっくり揚げて完成!
きっかけ
よく子供の頃食べていた味をママにそのまま教えてもらいました(๑˃̵ᴗ˂̵)
おいしくなるコツ
高温で上げてしまうと焦げてしまい中に火が通らなくなるので注意してください!
- レシピID:1860020544
- 公開日:2020/06/03
関連情報
- カテゴリ
- メンチカツ
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